彼ごはん２ 2009/07/22__12:55

最近外食続きだった為、昨日は久しぶりに家ごはん。

「メニューはおまかせで」と言われてスーパーへ。

私はどうしても「肉豆腐」が食べたかったために、それに合わせてメニューを考える。

で、鶏もも肉が安かったのとナスがおいしそうだったので「鶏肉とナスのすっぱ煮（たしかこんな名前）」。

初挑戦のメニューだったけど、とてもおいしくできた。

蒸し暑くて食欲が出ないときによさそう。

作っている途中にお酢の匂いが部屋中に・・・。

それくらいの酸っぱさ。酢好きにはたまらない一品。

詳しくはhttps://cookpad.com/ COOKPADで。

大好きな肉豆腐はしょうがをきかせて。これは懐かしい実家の味。

「きゅうりとトマトのサラダ」

これは私の定番メニュー。

きゅうりとトマトをボンボン切って、オリーブオイル、クレソル、にんにくすりおろしで和えたら完成。

あれば乾燥バジルを入れてもおいしい。

かるく３人前は作ったはずなのに完食していただきました。

なんとも食べっぷりの良い彼氏だ。