ハックルベリーで持ち帰り。 2009/07/23__09:11

昨日は一人で晩酌。

残りもののサラダを食べていたら、パルメザンチーズをかけたナポリタンが無性に食べたくなった。

作るのはとてもめんどくさく、散々迷ったあげく、ハックルベリーでお持ち帰り。

←食べかけのナポリタン。

（どうしていつも最初に写真を撮るのを忘れるのか・・・）

ここのナポリタンはとても私好みの味。

ケチャップ過ぎるのが嫌いなので、あまり他店では頼まないのだが、ここともう一軒（これは後ほど）ではいつも頼んでしまう。

なぜかエビも入ってます。後はベーコン、たまねぎ、マッシュルーム。となりにはサラダが入ってました。



こんな感じのお持ち帰り容器に入ってます→　→　→


『ハックルベリー』は私も彼もお気に入りのお店。

その理由は、まず家が近い。そして料理がおいしい。そしてビールがおいしい（黒ラベル）。

私のオススメは、「もやしあんかけラーメン」「ナポリタン」「オムライス」「カレーライス」。

カレーは結構こだわってます。

その他季節の料理もいろいろやっているみたい。

ここのメニューはほとんどがお持ち帰りできるので、家で一人でゆっくり食べたいときはとても便利。（ラーメンも持ち帰りできる）

彼ごはん２ 2009/07/22__12:55

最近外食続きだった為、昨日は久しぶりに家ごはん。

「メニューはおまかせで」と言われてスーパーへ。

私はどうしても「肉豆腐」が食べたかったために、それに合わせてメニューを考える。

で、鶏もも肉が安かったのとナスがおいしそうだったので「鶏肉とナスのすっぱ煮（たしかこんな名前）」。

初挑戦のメニューだったけど、とてもおいしくできた。

蒸し暑くて食欲が出ないときによさそう。

作っている途中にお酢の匂いが部屋中に・・・。

それくらいの酸っぱさ。酢好きにはたまらない一品。

詳しくはhttps://cookpad.com/ COOKPADで。

大好きな肉豆腐はしょうがをきかせて。これは懐かしい実家の味。

「きゅうりとトマトのサラダ」

これは私の定番メニュー。

きゅうりとトマトをボンボン切って、オリーブオイル、クレソル、にんにくすりおろしで和えたら完成。

あれば乾燥バジルを入れてもおいしい。

かるく３人前は作ったはずなのに完食していただきました。

なんとも食べっぷりの良い彼氏だ。

富山ブラック！！？？？ 2009/07/17__16:37

寿がきやの「富山ブラック」。

辛すぎる。

いや、ほんと辛すぎる。

「しょっぱい」という意味の辛いではなく、コショウがききすぎて辛い。

これでは最後まで汁を飲めないではないか。

これは富山ブラックではない！

と、ちょっと残念に思いながらも完食。

カップラで味を忠実に再現するのは難しいと思うから、

「富山ブラックです。」と言い切って売り出すのはやめてほしいといつも思う。





どうしてここまで言うのかと？？

それは富山出身だから。

富山ブラックは大好きなラーメンだから。

このほかにもカップラの富山ブラックは全て食べたけど、

どれもこれも・・・。



本当のご当地ラーメンを食べたそのご当地の県の方たちはどう思っているのかな。

これは本物の味だ！と唸ることができるラーメンを食べてみたい。

お一人様デビュー？？ 2009/07/12__16:08

世はお一人様だのなんだのと言っていますが（もう古いかな）、実は私はまだお一人様デビューを果たしていなかった・・・。

といってもお一人様にもいろいろあり、私がどうしても果たしたいお一人様は『お一人呑み』。

今のところ、お一人カフェ、お一人温泉、お一人ボード、お一人ドライブ（遠出）はクリアしてきたけど、やっぱりなかなかどうして一人で飲みには行けない・・・。

しかし、今回は行き着けのお寿司屋さんにちょっとした打ち合わせがてらに行くことに。

２２時前ぐらいにお店に行き、ご主人の仕事が終わるまでカウンターで初一人飲み！

やっぱり最初はちょっと手持ち無沙汰になった。

でも酔いも回ってくると、同じくカウンターで飲んでいた常連さんらしき方々の会話に参加。

カウンターってそういうところがいい。

なんだかんだいって、結局０時を回るまで飲んでいました。

おいしいお刺身ごちそうさまでした。

特にカツオの刺身は絶品。今が旬なんだそうだ。

なんか永遠に食べていられそうなくらいおいしかった。

ジャーマンポテト（作り方もあるよ） 2009/07/02__09:00

残業続きの毎日・・・

帰って作るのめんどくさい・・・

でも仕事中のテンションが帰ってもそのままの時は、無性に行動したくなる。

昨日もそんな中余っていた食材を使い切らないといけないので、ささっと作ってみた。

１人で食べるときは本当に適当。自分好みでパパパッとスピード料理。

今回は大好きなジャーマンポテト。
これは彼氏も大好きな一品で、いつもはこだわりの作り方だけど今日はスピード料理。

あとはキムチ豆腐サラダ。
そして黒ラベルを切らしていたのでラガーで。

※追記
ジャーマンポテトの作り方

①ジャガイモは大きめの乱切りにして軽くゆでる（レンチンでもＯＫ）

②たまねぎは５mm幅ぐらいに切る、ウインナーも食べやすい大きさに切る

③ジャガイモをバターで炒める（私は表面をカリっとさせるのが好きなので多めのバターで焼く）

④ジャガイモがいい具合になったら一度取り出す

⑤フライパンに少量の油またはバターを入れウインナー、たまねぎを炒める

⑥火が通ってきたらジャガイモを戻して一緒に炒める

⑦塩・コショーで味を整えて、最後に粒マスタードを入れて完成

材料の分量はいつも適当なかんじなので、自分のお好みでどうぞ。

ジャガイモはだいたい中３個、たまねぎは半分ソーセージは３～５本くらいかな。

バターを多めにするとコクが出ておいしいよ。






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